衣索匹亞 古吉 小農精選 日曬G1

古吉於2010年被衣索匹亞商品交易所(ECX)獨立成一個新產區，古吉產區位在耶加雪菲的東南方，鄰接著西達摩及蓋得奧區，是個有著高聳山脈、高地、高原、山谷和平原等複雜地形變化地區。

該地區地質屬養分肥沃的黑土(Vertisol)，土壤深度近二公尺，平均海拔在1800M以上，地理特性造就顯著日夜溫差，具備各項產出優質咖啡地理條件。

當地咖啡生產來源幾乎都屬於個體性的小農形態，產季到來時摘採自家鄰近的完熟的紅透漿果送至處理廠放置在通風良好的非洲棚架上，控制溫度與發酵程度去除果肉後再將含水量降低至11.5%-12%之間當後製處理與靜置作業完成後再透過衣索匹亞商品交易所(ECX)競標體系做出口。

入口帶熱帶水果香氣，有著濃郁發酵的口感，順口柑橘、葡萄多汁的日曬豆風味。